La Seb Authentique è una pentola a pressione essenziale che si caratterizza per il buon acciaio.
Elemento che salta subito all’occhio è il sistema di chiusura, decisamente molto differente dalle altre pentole a pressione.
Il nome e anche il design ci suggeriscono un ritorno alle origini, o meglio, un proseguo visto che questa pentola è in commercio da moltissimi anni.
Nessuna funzione speciale, solo una semplice pentola a pressione che ti permette di cuocere in meno tempo e senza sporcare.
In questo articolo vedremo le caratteristiche, anche se poche, di questa pentola, e vedremo soprattutto le prestazioni.
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Seb P0530700
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- Cottura sotto pressione: pentola a pressione 6L (4/6 persone)
- Contenitore in acciaio INOXYDABILE: garanzia 10 anni
- Sistema di sicurezza: 5 punti con 3 sicurezza di pressione e 2 sicurezza di apertura/chiusura; ampi manici per una presa sicura e confortevole
- Inclusi: cestello vapore per preservare i nutrienti e le vitamine degli alimenti + libretto di ricette
- Pratico: compatibile con tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, pentola a pressione lavabile in lavastoviglie (solo vasca)
Il sistema di chiusura e le valvole
Come già detto, la pentola a pressione Seb Authentique è essenziale, molto diversa dalla più moderna Clipso.
Quello che si nota subito è il sistema di chiusura a vite. Il coperchio si assicura alla pentola incastrandosi alle de alette saldate alla pentola.
Si tratta di un sistema facile da utilizzare ma non immediato, cosa che potrebbe non piacere. Questo metodo però garantisce una chiusura stagna e ti permette di utilizzare la pentola in tutta sicurezza.
La pentola a pressione Seb Authentique è dotata di due valvole.
La valvola di esercizio svolge due funzioni: la prima è quello di mantene costante la pressione interna, la seconda è quella di far sfiatare la pentola una volta finita la cottura (in questo caso dovrai aprirla manualmente).
La valvola di sicurezza, invece, si attiva automaticamente nel caso in cui la pressione interna della pentola dovesse superare i limiti di sicurezza.
Consiglio l’acquisto della Seb Authentique a chi sta cercando una pentola a pressione di qualità, sicura, e che possa offrire una buona cottura.
Il fondo, oltre che a rendere compatibile la pentola con tutti i pian di cottura, distribuisce in maniera uniforme il calore.
Cerchi una pentola a pressione diversa dalle altre? Dai un’occhiata alle pentole a pressione per microonde!
