Ciao e benvenuto nella recensione della pentola a pressione Lagostina Clipsò Precision.
Non è il primo modello della Lagostina che mi trovo a recensire. D’altronde, quando si parla di qualità, questo marchio si piazza sempre ai primi posti e, questa volta lo fa con la Lagostina Clipso Precision.
Ho avuto modo di provare questa pentola a pressione e, ti dirò, la mia prima impressione, molto positiva, è stata confermata dalle ottime prestazioni.
Impossibile non notare il coperchio, parte fondamentale delle pentole a pressione, che in questo caso è reso ancora più particolare dal timer.
Non voglio però svelarti troppo dato che le caratteristiche di questa pentola meritano un approfondimento.
Lagostina Clipso Perfect
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- Sistema di apertura/chiusura senza sforzo e con una sola mano
- Timer intelligente: si attiva automaticamente quando la pentola va in pressione e avvisa con un effetto sonoro al termine della cottura
- Cestello cuocivapore e ricettario inclusi
- Valvola a scarico di vapore verticale e controllato
- Contiene fino a 6 l, diametro 22 cm
Clipso Precision: facile da aprire
Quello che contraddistingue la Lagostina Clipso Precision è il sistema di chiusure ed apertura. Questo sistema consiste in una maniglia che chiude il coperchio semplicemente abbassandola o chiudendola. Questo sistema rende molto agevole l’apertura e la chiusura della pentola anche con una sola mano.
Due diverse modalità di cottura
Nonostante la Lagostina Clipso Precision sia una pentola a pressione tradizionale, ti consente di ottenere diverse modalità di cottura. Il tutto è possibile grazie ad una levetta che ti permette di ottenere una temperatura più bassa, adatta a verdure e tutti quegli alimenti più delicati, e la posizione due, che invece cuoce a temperature più alte, ottime per carne e alimenti surgelati.
Volgiamo poi parlare del timer? Anche questo si trova proprio sul coperchio ed è dotato di due tasti per settarlo e di un display che ti permette di monitorare il tempo trascorso.
Quando la pentola sarà giunta a pressione sarai avvertito da un segnale acustico. A quel punto potrai attivare la valvola di sfogo per abbassare gradualmente la pressione interna della pentola.
Le caratteristiche tecniche
La Lagostina Clipso Precision è una delle pentole più performanti in assoluto. Oltre alle due diverse modalità di cottura e al timer, abbiamo dei materiali di prima scelta. Il fondo spesso permette una cottura omogenea ed evita che i cibi si attacchino. Inoltre la forma e i materiali utilizzati rendono la Lagostina Clipso Precision adatta a tutti i tipi di piano cottura, compreso quello ad induzione.
Altra chicca sono i manici salvaspazio. Basta piegarli verso il basso e l’ingombro sarà minimo.
- capacità: 6 litri;
- diametro: 22 cm;
- materiale: acciaio inox;
- due diverse modalità di cottura;
- manici pieghevoli;
- timer;
- cestello per la cottura a vapore in dotazione.
Oltre alle due modalità di cottura, è come se se ne aggiungesse una terza grazie al cestello per la cottura a vapore.
Questa modalità di cottura, se realizzata con le normali vaporiere impiega più tempo rispetto ai metodi di cottura più tradizionali. Con la Lagostina Clipso Precision anche la cottura a vapore sarà più rapida, preservando comunque le proprietà nutritive degli alimenti.
Clipso Precision: perché acquistarla
Credo che ormai le ragioni per acquistare la Lagostina Clipso Precision siano ormai chiare: facilità di utilizzo, cottura in minor tempo, 3 diverse modalità di cottura sono i vantaggi che ti offre questa pentola a pressione.
A questo aggiungo che cuocere con la pentola a pressione significa anche sporcare il meno possibile limitando al massimo anche i cattivi odori.
Altro risvolto positivo avviene anche sul piano economico: una cottura più breve vuol dire anche un risparmio di gas o energia elettrica.
Prezzi ed offerte
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