Finora ho concentrato la mia attenzione su pentole a pressione un po’ meno convenzionali. Mi riferisco a quelle elettriche o a quelle con timer integrato.
Mi sono resa conto di aver trascurato così tutti quelli che invece cercano qualcosa di molto semplice da utilizzare, senza troppi fronzoli, ma dall’indiscussa qualità.
In questo articolo voglio quindi parlarti della Lagostina Mia. Che questa pentola a pressione sia davvero molto semplice da utilizzare, lo suggerisce soprattutto il coperchio che presenta una tradizionale valvola di esercizio e la valvola di sicurezza.
Oltre alla facilità di utilizzo, la Lagostina Mia ha dalla sua anche un prezzo niente male, reso ancora più accessibile dalle buone offerte proposte di tanto in tanto.
Lagostina 7507 MIA Pentola a Pressione
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- Prodotto in acciaio inossidabile
- Fondo Irradial Plus
- Ecodose NON incluso
- Manicatura removibile CLIP
- Adatta a tutte le fonti di calore, induzione inclusa
Pentola a pressione Lagostina Mia: il sistema di valvole
Come ti dicevo, il sistema di valvole della Lagostina Mia è semplice ma efficiente.
La valvola di esercizio è dotata di un piccolo pomello che ti evita scottature. Aprendola, la temperatura della pentola a pressione scenderà fino a raggiungere la normale pressione atmosferica.
Non manca ovviamente la valvola di sicurezza, fondamentale affinché non succeda un disastro. La valvola di sicurezza si attiva quando la pressione all’interno della pentola supera il limite consigliato.
Lagostina: pentola a pressione Mia, qualità garantita
Quando parlo di qualità, mi riferisco soprattutto ai materiali utilizzati nella realizzazione di questa pentola. Parliamo di acciaio inox 18/10. Il fondo spesso garantisce una cottura omogenea evitando anche che le pietanze si attacchino.
Molto interessante è la chiusura Leverblock. Si tratta di un sistema che si attiva quando all’interno della pentola si è raggiunta una pressione ottimale. Si compone di uno stantuffo rosso che, sospinto dalla pressione, si inserisce all’interno di un anello ricavato nel manico. Lo stantuffo blocca il manico, così da evitare aperture accidentali del coperchio.
Lagostina Mia 5 litri, 7 litri, 3.5 litri
La Lagostina Mia è disponibile in 3 misure: 3.5, 5 e 7 litri. Questo vuol dire che a seconda dei componenti della tua famiglia o in generale, delle tue necessità, potrai scegliere tra la capacità che pensi sia più indicata. Ovviamente a seconda della capacità cambia anche il prezzo. Se quindi, proprio il costo incide in modo particolare sulla scelta, qui di seguito trovi il link che ti permette di confrontare i prezzi:
- capacità: 3.5, 5, 7 litri;
- materiali: acciaio inox 18/10;
- due valvole: una di sicurezza, una di esercizio;
- sistema di chiusura Leverblock;
Lagostina Mia: a chi la consiglio, i prezzi e le offerte
La Lagostina Mia, come già detto, è una pentola a pressione tradizionale. Il sistema di valvole è semplice ma efficiente e i materiali sono di ottima qualità. Certo, se paragonata a modelli come la Lagostina Clipso, o alle pentole Instant Pot, potresti pensar che questa pentola sia inadeguata. In realtà la Lagostina Mia è ottima per tutti coloro che non hanno grandi necessità.
Ti faccio un esempio pratico che mi riguarda in prima persona.
Spesso e volentieri ho ospiti a cena e quindi mi dedico alla preparazioni di quantità di cibo più abbondanti. Spesso e volentieri le portate sono più di una ed è facile che capiti di dimenticarsi della pentola a pressione. In questo caso, una delle pentole che ho appena citato sarebbe sicuramente ottima. Ma se questa situazione a casa tua si verifica di rado, spendere una cifra più alta potrebbe rivelarsi inutile. Potresti ovviare alla mancanza del timer usandone uno a parte.
Hai particolari esigenze? Scegli la capacità che più si addice alle tue esigenze: pentola a pressione 2 litri, 3 litri, 5 litri, 7 litri.
